落汤钱

落汤钱

落汤钱的做法说明

潮州小食,来深圳十多年,小时家乡味道,自己动手做。

落汤钱的食材和调料

糯米粉500克
花生2020克
20克

落汤钱的做法与步骤

  1. 第1步.

    把糯米粉加温水揉成团,分为5个饼那么大下热水煮10分钟,捞起来用棍子顺时钟打圈,打十分钟左右如图这样。

    落汤钱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    手沾温水取适量大小的糯米团子压成饼状,沾下加了糖的花生碎和芝麻碎。

    落汤钱的做法步骤 第2步

小贴士

温水糯米粉

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