金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭的食材和调料

米饭2碗
金枪鱼1罐
鸡蛋2个
黄瓜1根
胡萝卜1根
适量
黄萝卜2条
蟹柳适量
火腿适量

金枪鱼紫菜包饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭里略加点盐,提高风味和口感,喜欢加寿司醋的也可以。

  2. 2.

    金枪鱼罐头,我一般都会倒在锅里炒一下,不用加油,本身罐头里就有油,可以稍微滴几滴酱油。

  3. 3.

    鸡蛋打散,放在平底锅里,小火,锅里抹油,加热,把鸡蛋倒进去一部分,薄薄一层,快凝固的时候,从锅一端卷到另一端,然后略加点油(防粘锅)倒入其他鸡蛋液,快凝固的时候再将已经卷好的鸡蛋卷从另一边卷回去。第二遍倒鸡蛋液的时候,鸡蛋卷就在锅里的一边放着。然后将卷好的鸡蛋卷在锅里两面煎至颜色好看些。晾凉,切条

  4. 4.

    胡萝卜擦丝,略加盐,炒熟。黄瓜切条,撒上盐,杀杀水,因为我是临时起意做的,家里并没有黄瓜,所以就省略了。

  5. 5.

    各种材料一起卷起来就OK了

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