西班牙海鲜饭#英国速成版
西班牙海鲜饭#英国速成版的做法说明
冰冻海鲜+青豆+西班牙海鲜饭专用米(・ω・)ノ所有食材都在Tesco 有卖哦
西班牙海鲜饭#英国速成版的做法与步骤
- 1.
海鲜解冻，腊肠切片，蒜切片。米到一杯水浸泡1小时
- 2.
找一口大一点的平底锅，热锅后化黄油。倒入腊肠片和一半的蒜片。大火翻炒至闻到腊肠香味。倒入浸泡好的米。翻炒片刻后倒入热水一杯。转小火加盖焖煮
- 3.
另开一个炒锅，鱼肉切粒炒熟。倒入少许酒去腥味。把炒好的鱼肉，浓汤宝，和青豆都倒入米里。搅拌均匀。继续加盖焖煮
- 4.
重新热起炒锅，炒香黄油和剩下的蒜片。倒入解冻好的海鲜。适量加酒加盐黑胡椒调味。海鲜全部变色后倒入平底锅。
- 5.
平底锅再加入一杯热水。加盖焖煮至汤汁收干即可
