核桃雪球酥饼
核桃雪球酥饼的做法说明
想吃核桃，但又不喜欢他的涩，于是就有了他的出现，只要5种原料，5分钟就能完成的美味核桃雪球酥饼，保证让你爱不离口💋
核桃雪球酥饼的做法与步骤
- 1.
1.黄油室温软化，加入糖粉、盐，用刮刀拌匀，再用电动打蛋器搅打至颜色发白、体积蓬松。
- 2.
2.筛入低粉，拌匀至无干粉状态
- 3.
3.核桃仁用烤箱120度烤5分钟，切碎，面团拌匀
- 4.
4.把面团用手揉成一个大概20克左右的球球，放入烤盘
- 第5步.
5.放入烤箱，中层，120度15分钟，晾凉
- 第6步.
6.玉米淀粉用不粘锅小火炒2分钟左右，生粉变熟粉，糖粉和玉米淀粉混合
- 第7步.
7.把晾凉的曲奇球在糖粉里滚一滚，表面变成雪白色就好啦
小贴士
抹茶味:抹茶粉10g+低粉170g
可可味：可可粉30g+低粉150g
