番茄肉酱蔬菜螺丝粉
番茄肉酱蔬菜螺丝粉的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：🍅切粒，剁肉碎，一罐无添加蔬菜螺丝粉
- 第2步.
热锅，爆香葱头，将肉倒入，翻炒至变色
- 第3步.
倒入番茄粒翻炒，下调味料：盐，酱油，干贝素，糖，葱花
- 第4步.
在准备番茄肉酱的同时，另外一个锅烧足够的开水，将螺丝粉煮好，大概时间7分钟左右
- 第5步.
捞出立刻过冷水
- 第6步.
再准备一锅热水，将螺丝粉倒入，水开了就可以立刻捞出，时间不宜过长！
- 第7步.
酱汁做好后浇在螺丝粉上，就可以品尝美食了～
小贴士
为什么煮粉要过冷水？
因为面粉遇水会变粘稠
捞起来过凉水粉就会特别清爽；从而使面条口感有韧度有劲道。
想吃美食，就不要偷懒哦
