山楂小排

山楂小排的做法与步骤

1. 第1步.

   盐用手捻肉至吸收；少油入锅至金黄；水+糖加热至金黄黏稠；加肉、生抽微炒；加水、山楂、葱姜蒜刚好淹没，微火炖40分钟；收汁至粘稠，出锅。