美味炒糯米饭
美味炒糯米饭的做法说明
周末去乡下朋友家玩，正赶上朋友开始做老酒，蒸了一大锅糯米饭，让我带回一些，加各种食材一起炒，太美味了，吃完一碗，还想吃第二碗
美味炒糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火
- 第3步.
煸出油
- 第4步.
将香菇切丁
- 第5步.
将鱿鱼干切丁
- 第6步.
将胡萝卜切丁
- 第7步.
将香菇放入油锅里炒出香味
- 第8步.
放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
- 第9步.
加入剩余配料
- 第10步.
翻炒均匀
- 第11步.
加少许水，加盖小火焖5分钟
- 第12步.
倒入糯米饭
- 第13步.
搅散，加盖小火煮5分钟
- 第14步.
烹些料酒，翻炒均匀
- 第15步.
成品图
- 第16步.
成品图
- 第17步.
成品图
- 第18步.
成品图
小贴士
1.香菇和鱿鱼干要提前泡发
2.没有蛏露，可用耗油代替
