糖霜饼干
糖霜饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温融化，将糖粉用打蛋器混合搅拌均匀
- 第2步.
加入蛋黄、过筛后的低筋面粉用刮刀翻拌，直至没有干粉混合成团为止
- 第3步.
将面团揉均匀后，用保鲜袋装起来，松弛30分钟(刚做完的面团是比较粘的)
- 第4步.
用擀面杖上下擀薄擀到适合的厚度
- 第5步.
用模具印好后，放入烤盘。烤箱150℃ 预热5分钟后，放入烤箱中层150℃ 20分钟
- 第6步.
分别到去鸡蛋清、糖粉、柠檬汁用硅胶铲搅拌均匀，分别把调制好的蛋白霜按照自己需要的颜色分别装入裱花袋，颜色在裱花袋中加
- 第7步.
先打底色，底部颜色干后再用烘焙专用铅笔描图形
- 第8步.
按图片颜色填充
- 第9步.
放入烘干机烘干
- 第10步.
放入烘干机烘干
- 第11步.
一层一层放平整
