烫面软糖饼

烫面软糖饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加开水搅一搅，加入色拉油，和成光滑的面团。面团很软，为防粘手，可以手上和案板上都抹点色拉油。

   
2. 第2步.

   扣起来或者保鲜膜盖好，静置20分钟。

   
3. 第3步.

   把馅儿用的面粉、白糖和芝麻（我这个用的是亚麻籽）拌匀备用。然后就可以做汤了。

   
4. 第4步.

   做了个番茄蛋汤，面团也醒好了。

   
5. 5.

   把面团擀成一大张，薄薄抹一层色拉油，卷起。平均切成6份，两边切口向上卷，滚圆（忘记拍照了）再盖好醒十分钟。

6. 6.

   把小面团压扁擀开，包上糖馅儿，压扁，擀开。

7. 第7步.

   锅烧热，不用放油，全程小火，放饼，加一点水，盖好盖子。

   
8. 第8步.

   烙出花纹就翻面，继续加盖烙。

   
9. 第9步.

   出锅！软软的，甜甜的。