厦门薄饼

厦门薄饼

厦门薄饼的食材和调料

包菜1.5个
豆干4块
2根
荷兰豆400克
牡蛎500克
五花肉400克
胡萝卜2根
肉枣1个
芹菜100克
香菇10朵
豆芽100克
1.5斤
2包
海苔2包
厦门辣酱若干
香菜若干
鸡蛋三个

厦门薄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    海蛎先捞过;鸡蛋煎后切丝备用

    厦门薄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    薄饼皮以上的需要炒制,食材都要切成细丝,炒的时候笋、胡萝卜和五花肉一起炒,最后混合,小火慢炖,约45分钟,盐巴少放,因为菜越炖越咸

    厦门薄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后就是包薄饼了

    厦门薄饼的做法步骤 第3步

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