素炒年糕🍴

素炒年糕🍴的做法与步骤

1. 第1步.

   从冰箱里取出年糕放置预热至软化。

   
2. 第2步.

   准备四种基本用料，洗净。

   
3. 第3步.

   1、用打蛋器将鸡蛋打散加少许盐 2、洋葱切块儿 3、白菜切丝儿 4、香菇切片儿

   
4. 第4步.

   将年糕切开放置备用

   
5. 第5步.

   准备平底锅，加入亚麻油烧热后放入香菇翻炒。随后加入鸡蛋炒匀起锅。

   
6. 第6步.

   炒鸡蛋时加入葱花，注意别炒糊

   
7. 第7步.

   随后加入洋葱、年糕，最后放白菜一同翻炒均匀

   
8. 第8步.

   起锅前加入胡萝卜和葱花

   
9. 第9步.

   起锅后加入少许白芝麻即可