蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
蔓越莓曲奇比较简单，黄油不需要打发，软化就可以用了。
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油切块软化到刮刀能轻易推动的状态，加入细砂糖和盐，搅拌均匀。鸡蛋液倒入，再次搅拌均匀。加入蔓越莓干搅拌。
- 第2步.
筛入低粉和奶粉，用刮刀搅拌均匀，呈棉絮状。
- 3.
用手轻轻揉成团，可能比较粘手。然后放入整形器具或者手动整形。放入冰冻冷冻30分钟，稍微有点软能切动的状态即可。
- 4.
烤箱预热15分钟，上火165度，下火150度
- 第5步.
从冰箱取出饼干糊，切块，厚薄均匀，大约0.8厘米即可。
- 6.
入烤箱上火165度，下火150度20分钟左右，我的烤箱温度不均匀，所以中间的有点过火，如果中间的稍微比两边的颜色深，可互换位置继续烤
- 第7步.
出炉，等待冷却变硬即可食用
- 第8步.
包装好是不是很可爱，可以装盒子送人哦
- 第9步.
圣诞节快到了，🎄
