培根蔬菜汤

培根蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
一颗大蒜切末。培根切丝。放入陶锅小火超至培根出油。
- 第2步.
爆香蒜末
- 第3步.
等培根出油的时候把其他蔬菜切丁。
- 第4步.
切好全放入陶锅翻炒,让培根出的油均匀包裹到所有蔬菜丁。
- 第5步.
放入盖过蔬菜的水大火煮沸。会有很多细沫浮出。一定要捞干净。不然汤会有杂味。
- 第6步.
捞干净后煮到材料软烂。
- 第7步.
撒芝士粉
小贴士
这个汤关键就是要先把蒜末爆香再放培根炒至出油。还有一定要捞去浮沫。可以把冰箱里剩的蔬菜全部清空。
一颗大蒜切末。培根切丝。放入陶锅小火超至培根出油。
爆香蒜末
等培根出油的时候把其他蔬菜切丁。
切好全放入陶锅翻炒,让培根出的油均匀包裹到所有蔬菜丁。
放入盖过蔬菜的水大火煮沸。会有很多细沫浮出。一定要捞干净。不然汤会有杂味。
捞干净后煮到材料软烂。
撒芝士粉
这个汤关键就是要先把蒜末爆香再放培根炒至出油。还有一定要捞去浮沫。可以把冰箱里剩的蔬菜全部清空。