泰式椒麻鸡

泰式椒麻鸡

泰式椒麻鸡的做法说明

泰式椒麻鸡好吃的秘诀就是选对鸡肉与部位.
搭配灵魂的酱汁,一口咬下炸得酥脆的外皮及多汁的鸡腿肉,沾裹着泰式甜辣酱汁,在嘴中融合出香辣、酸甜好味道, 会让人一口接一口,是停不下来的好佳肴!

泰式椒麻鸡的食材和调料

鸡腿2塊
玉米笋10根
南瓜半颗
黄瓜1根
坚果少許
香菜少許
#调味料
泰式甜辣酱1大匙
少許
柠檬浓缩液100cc
鸡腿

泰式椒麻鸡的做法与步骤

  1. 1.

    玉米笋不切,南瓜切块,小黄瓜切片

  2. 2.

    拉糖,拉出鸟巢(亦可省略)

  3. 3.

    鸡腿排切块,炸过。

  4. 4.

    玉米笋烫熟,南瓜蒸熟,小黄瓜川烫 1~2 秒

  5. 第5步.

    鸡肉块 + 玉米笋 + 南瓜 + 小黄瓜拌在一起,并淋上泰式甜辣酱

    泰式椒麻鸡的做法步骤 第5步
  6. 6.

    最后撒上坚果和香菜,摆上拉糖鸟巢作为摆饰

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