爆浆芝士球
爆浆芝士球的做法与步骤
- 第1步.
土豆二个，芝士适量，胡椒粉适量，黄油5克，甜椒酱适量，椰蓉适量
- 第2步.
锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟
- 第3步.
趁热加入黄油，用勺子压成泥，趁热加入黄油搅拌，将之软化，加入适量的盐，胡椒粉拌匀
- 第4步.
取25克土豆泥先搓成球
- 第5步.
将球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球
- 第6步.
将小球放入椰蓉中滚下，均匀的沾上椰蓉，因为土豆泥有粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的
- 第7步.
烤箱提前预热200℃，观察上色就可以出炉
- 第8步.
芝士愉快的爆浆
- 第9步.
可以蘸甜辣酱
