巧克力淋面香蕉土司卷
巧克力淋面香蕉土司卷的做法说明
种草厨友们做的香蕉土司卷，今天终于拨了这棵草。本来做好了香蕉土司卷，觉得没有芝士片不能爆浆，于是熬了巧克力浆淋上去，口味瞬间提升不少。
巧克力淋面香蕉土司卷的做法与步骤
- 第1步.
将土司面包片的四边切掉硬边
- 第2步.
已切边的土司片用擀面杖擀成薄片
- 第3步.
将一根大香蕉切成两段，一段的四分之一放在土司片上（我试了香蕉如果切大了，土司皮包不完香蕉）
- 第4步.
稍稍用点力像裹寿司一样裹起来
- 第5步.
鸡蛋液打散，在裹完香蕉的土司片接口处抹上蛋液可以像胶水一样粘合起来
- 6.
将土司卷胚放进蛋液浸泡一下(忘了拍照）
- 第7步.
平底锅的很少的油，小火煎浸过蛋液的土司卷，先煎接口处那一面，再依次各个面都煎一下
- 第8步.
煎好土司卷，每个切成两段（也可以不切）
- 第9步.
巧克力隔水融化
- 第10步.
融化的巧克力浆淋到土司卷面上即可
小贴士
香蕉不像芝士很软可以爆浆
