广式葱油饼
广式葱油饼的做法说明
只因附近买不到好吃的葱油饼，而我家宝特喜欢吃，于是动手学起来，第一次做手残党的我竟然上手了，信心满满第一次来分享菜谱，望不足之处多多包涵。
广式葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
将低筋面粉 泡打粉 酵母菌 奶粉 白糖 水混为一体揉面团
- 第2步.
揉至面团光滑，放置一边。切好葱花备用
- 第3步.
用擀面杖将面团擀成薄的长方形，尽量擀均匀，然后均匀抹点油和盐(盐一点点即可，只是为了提味，做出来的并不是咸的) 这个地方竟忘了拍图，亏我为了上图好看反复擀面皮😭😭😭相信亲们那么聪明肯定知道我在说什么。。
- 第4步.
将面皮向上卷成长条，切段。
- 第5步.
切好后，切面向上压平压成饼状，这个时候最好案板撒点面粉防黏
- 第6步.
压好的饼状，上锅蒸熟。大概十来分钟即可。
- 第7步.
上平底锅煎至两面呈金黄色
- 第8步.
装盘开吃
