豉椒划水

豉椒划水的做法与步骤

1. 第1步.

   划水去骨，配上葱姜，黄酒腌渍入味二十分钟，拍淀粉，炸制定型

   
2. 第2步.

   红杭椒切小节

   
3. 第3步.

   葱姜切片，蒜籽，干辣椒段

   
4. 第4步.

   豆豉剁碎

   
5. 第5步.

   煸小料，豆豉，加水调味上色放入划水，收汁勾芡，撒上红杭椒即可