哥伦比亚米饭

哥伦比亚米饭的做法说明
在哥伦比亚生活,这道米饭是我的最爱,空口吃都很香
哥伦比亚米饭的做法与步骤
- 1.
将洋葱和大蒜切碎,分开放在小碗里
- 2.
在锅里倒适量油,等油烧热期间可以淘米
- 3.
等油热时,先倒入洋葱末翻炒,待炒出香味,放蒜末翻炒
- 4.
待洋葱末和蒜末炒大概一分钟左右,倒入淘好的米和盐翻炒均匀,直至米和洋葱末及蒜末混合均匀,米稍显干态,倒入三杯水
- 5.
大火煮米饭(不要盖盖),直至水干露出米饭(大概10分钟),盖上盖子并将火关小慢慢煮,大概15分钟左右就熟了,可以尝一尝来确认是否熟透,没熟的话继续煮至熟透即可