网红曲奇

网红曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   糖粉倒入黄油中，黄油提前软化，如果软化的慢可以用吹风机吹软，但是不要吹的出水状！用手指一戳就软就行，或者黄油下面隔热水软化下！

   
3. 第3步.

   打发黄油至发白状态！需要10分钟左右！发白拉起来有小尖头就可以了

   
4. 第4步.

   把盐提早放进牛奶中搅拌融化，然后倒入打发白的黄油中！不加盐的话就直接倒入牛奶！搅拌均匀

   
5. 第5步.

   各种粉类过筛到黄油中，用打蛋器搅拌均匀！

   
6. 第6步.

   搅拌好的状态

   
7. 第7步.

   然后想要什么口味，自己分成几份，筛入各种粉类，搅拌均匀就可以，抹茶味 关于抹茶和可可放多少合适 我是看自己的 随意就可以 喜欢味道浓的可以多放点 建议从放少开始 3-5克左右

   
8. 第8步.

   可可 烤箱180预热5分钟，180度烤20-25分钟即可，拿出来后用手按下中间，不会马上倒塌说明已熟，具体温度以自己家烤箱为准

   
9. 第9步.

   原味

   
10. 第10步.

    抹茶

    
11. 第11步.

    可可

    
12. 第12步.

    成品

    
13. 第13步.

    成品