咖喱苹果鸡

咖喱苹果鸡的做法与步骤

1. 1.

   不粘锅热后转小火倒入适量橄榄油，将蒜蓉和洋葱碎炒香，倒入苹果块煎出汁液后加入土豆块再煎五分钟左右

2. 2.

   开另一个灶台用另一个足够大的铁锅下油炒鸡至颜色变白，然后向不粘锅里倒入两碗水，烧开后将不粘锅里的东西全部倒进铁锅内

3. 3.

   转大火至水沸腾，加入咖喱块、适当的盐（如果是一整盒可以不用放盐，我只用了半盒所以加了点盐调味），搅拌均匀，转小火盖锅盖闷20分钟

4. 第4步.

   开盖转大火加入红甜椒块绿尖椒圈翻炒收汁，出锅前撒上一点黑胡椒，就可以浇在饭上开吃啦