花生黄油饼干

花生黄油饼干

花生黄油饼干的做法说明

无意间尝试的一款饼干,低糖少油,无比酥脆,咸酥口感,颠覆传统黄油曲奇的甜腻~
不建议新手操作,食谱写的不详细,一些手法状态都没有写,适合有一定基础的来做!不明白打发,整形的,先去做最简单的饼干再来~

花生黄油饼干的食材和调料

黄油150克
低筋面粉270克
鸡蛋黄1个
50克
2克
玉米淀粉30
芝麻少许
花生1勺
花生碎50g

花生黄油饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油糖粉打发,分2-3次放入打散的蛋黄液。

  2. 2.

    加入花生酱,盐,筛入低筋粉淀粉,混合。

  3. 第3步.

    整形,速冻,切片

    花生黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西门子大烤箱,上下火180℃,15-20分钟

    花生黄油饼干的做法步骤 第4步

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