曲奇🍪

曲奇🍪

曲奇🍪的食材和调料

黄油100克
20克
鸡蛋1个
低筋面粉130克
1克

曲奇🍪的做法与步骤

  1. 1.

    软化黄油,加盐和糖粉,拌匀后打蛋器打至微微膨胀(黄油颜色变浅)

  2. 2.

    鸡蛋分2到3次加入,每次都用打蛋器混合至完全吸收

  3. 3.

    面粉过筛,分两次加入。切拌至混合均匀。

  4. 4.

    预热烤箱,上下火150度。面糊装入裱花袋,挤出花型。

  5. 5.

    烘烤至金黄,约25分钟。

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