蛋糕机版鸡蛋仔
蛋糕机版鸡蛋仔的做法与步骤
- 1.
除粉以外全部合起来抽打，我是用打蛋器打的
- 第2步.
粉类混合均匀后加入蛋液，嫌麻烦也可以用打蛋机打，均匀后放筛子上过滤一遍，静放半小时
- 第3步.
一定要加热后倒入
- 第4步.
蛋糕机插电后亮灯，等灭灯后放入液体，不用满出去，九分就可以，合上后立即翻转，半分钟后翻回来，等等亮了又灭后就可以拿出来吃了
- 第5步.
哈哈，蛋糕都跑上面去了，用手慢慢拿下来就可以了
小贴士
1步骤2液体如果筛不下可以用刮刀慢慢压下去
2蛋糕机最好不要刷底油，一般也都是不粘锅
3白砂糖不容易化开可以和牛奶先放微波炉转半分钟，等化开了再和鸡蛋搅拌均匀
4没有牛奶可以用水，有炼乳的可以加炼乳，白糖少点
