糯米肉圆子
糯米肉圆子的做法说明
安徽特产之一：糯米肉圆子，天气冷了火锅必吃的，，，每年都是婆婆做我们吃现成的。今天自己动手头回做。
糯米肉圆子的做法与步骤
- 第1步.
糯米煮熟，肉剁碎，米和肉的比率1:1，当然哪个多点哪个少点也不要紧。
- 第2步.
婆婆自己手洗红薯粉
- 第3步.
加盐和红薯粉拌搅拌均匀（可自己尝尝不咸不淡）
- 第4步.
揉成圆子
- 第5步.
油烧热直接放下去炸
- 第6步.
完成，边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了，可好吃了。
小贴士
水没干的工具千万不要去捞圆子，不然油会炸到脸上可痛了！
