巴沙鱼豆腐汤

巴沙鱼豆腐汤

巴沙鱼豆腐汤的食材和调料

6片
料酒2勺
少量
巴沙鱼柳
豆腐
地瓜粉

巴沙鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    将巴沙鱼柳切块

  2. 2.

    在鱼块中加入盐,料酒,地瓜粉腌制大概20分钟。

  3. 3.

    锅中水烧开,腌制好鱼块稍微水洗一下(怕太咸)放入

  4. 4.

    等水重新又烧开放入豆腐

  5. 5.

    水再次烧开用地瓜粉勾芡一下

  6. 6.

    调味,淡了放盐,咸了加水。大功告成,准备出锅~

小贴士

地瓜粉容易沉淀,记得多多搅拌避免烧锅底

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