牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

不想让脑袋想别的事情,甜蜜蜜的东西会让人心情不错,第一次尝试,看来蛮不错的

牛轧糖的食材和调料

蔓越莓暂时不用
50g
棉花500克
花生碎50克
黄油100克
奶粉80克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作没做好,火有点大了,做成焦糖味的了,不过真的又脆又好吃,连锅底剩余的料,也好吃极了。

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    现在这天气,放进模具2小时不到就有点硬了,摸上去不塌了,就可以切成条了,嘿嘿刀功不太好,随便切切啦。

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包装啦,配上可爱的糖纸,感觉还行吧。

    牛轧糖的做法步骤 第3步

小贴士

黄油化成液体,倒入棉花糖,小火,搅拌均匀,放入奶粉,快速搅拌一下,加入花生、核桃碎,关火,倒入模具,等待凉掉起硬,就可以下刀啦。

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