牛奶+油+香草精+低粉+蛋黄
蛋白分3次+糖
烤箱预热180°将三分之一蛋白放入蛋黄 将搅匀后的混合物放入剩下的蛋白 倒入模具中 从高处震一下 170° 20m 出炉后从高处震一下散热
戚风专辑（1）——酸奶戚风酸奶戚风（伪乳酪戚风）最经典的戚风—酸奶戚风最柔软的戚风-酸奶戚风绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风酸奶戚风、可可味酸奶戚风花见烘焙Hanami——蔓越莓酸奶戚风蛋糕（CakeLand心形戚风蛋糕模具食谱）百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）
