牛轧糖（棉花糖版）
牛轧糖（棉花糖版）的做法说明
相当简单的方子，拿到办公室瞬间被瓜分完啦😊，哈哈，独胖胖不如众胖胖～
这是我唯一连续用了三年的方子，成品出来就是400g左右，熬出来的糖软硬适中，我自己都翻倍做，做少了不够吃😄
以下是我的材料，仅供参考！
所有材料购自麦德龙:
落基山棉花糖、德运全脂奶粉、威士宝黄油，花生米（可换成你爱的芝麻、杏仁等）
奶粉不建议用婴儿奶粉和甜奶粉。
牛轧糖（棉花糖版）的做法与步骤
- 1.
秤好自己所需要的材料，如果是生的花生米放进烤箱145°烤十分钟，不要烤焦，以免影响成品口味，有香味取出，去皮待用。
- 2.
黄油放入不粘锅，小火融化，倒入棉花糖，全程小火融化
- 3.
棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀，关火，切记全程小火！
- 4.
倒入花生米混合，放进不粘金盘里整形，等凉些切块。
小贴士
很简单，没什么特别说明，想起来再补。
