白萝卜炖羊骨汤

白萝卜炖羊骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把羊骨切成小块，用清水冲洗干净，放入装有水的锅中煲开

   
2. 第2步.

   水煮开，让骨头去掉些血水

   
3. 第3步.

   白萝卜去皮，把萝卜横切成不规则块状

   
4. 第4步.

   骨头去血水后倒入冷水中过冷

   
5. 第5步.

   然后准备一个炖锅，放入材料：干贝、红枣、枸杞、羊骨、萝卜块、姜块

   
6. 第6步.

   材料放好后，用事先煲好的热水倒入炖锅中。注意：前提是锅是热的话，一定要热水倒入，不可以用冷水，不然炖锅热胀冷缩会裂开！

   
7. 第7步.

   最后文火炖3个小时即可！