巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法说明

喜欢这种感觉

巧克力蛋糕的食材和调料

巧克力
蛋黄
细砂糖
奶油
以上是巧克力慕斯
葡萄糖
可可粉
淡奶油
吉利丁
以上是巧克力镜面
细砂糖
淡奶油
牛奶
蛋黄
以上是焦cream
jelly啊 crispy part 和最底层蛋糕可以自己选 我用的是joconde 柠檬jelly 和hazelnut crispy

巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    按照各种方子 做慕斯啊 啥的啥的 组合下啦hh比较懒

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