香煎牛扒（微辣）

香煎牛扒（微辣）的做法与步骤

1. 1.

   牛扒解冻，用盐、料酒、生抽腌制30分钟

2. 2.

   大蒜和辣椒切碎，热锅，热油

3. 3.

   加入蒜末和剁椒爆炒

4. 4.

   牛扒入锅，20秒翻面，至表面金黄，调至中小火

5. 5.

   将腌制调料汁倒入锅中

6. 6.

   加入迷迭香，在酱汁中煮至香味溢出，记得牛扒不停翻面

7. 第7步.

   牛扒出锅，淋汁