梅果软曲奇

梅果软曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油加细砂糖打发至发白膨胀

2. 2.

   分次加入蛋液打发至发白羽花状

3. 3.

   加入所有过筛粉类搅拌均匀，再放入柠檬汁和蔓越莓干搅拌均匀

4. 4.

   把面团分成60g一个揉圆，压平至直径为7cm圆饼

5. 5.

   烤箱预热140度，烤14分钟

6. 6.

   晾凉常温密封存放一星期