番茄食法-蘑菇肉碎

番茄食法-蘑菇肉碎的做法与步骤

1. 1.

   将香肠去衣，取出肉末；番茄分半，蘑菇切片

2. 2.

   下油，炒肉沫至变色

3. 3.

   加入番茄、蘑菇，再加些鸡汤（可水），翻炒至番茄变软。

4. 4.

   加入蜜糖、盐、蚝油调味，上盆前加入芝士碎铺面。