玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干的做法说明
这款饼干有个高大上的名字，其实呢，做法简单粗暴，每次做这个饼干的时候，总会有个小帮手，帮搓圆，帮忙按压，哈哈
玛格丽特小饼干的做法与步骤
- 1.
低筋面粉、玉米淀粉称好，过筛备用
- 第2步.
软化黄油加糖粉、盐巴，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变白
- 第3步.
熟蛋黄过筛加入加入打发好的黄油里，搅拌均匀
- 第4步.
把过筛好的低筋面粉、玉米淀粉，倒入黄油中，用手揉成面团
- 5.
将面团装保鲜袋，放冰箱冷藏一个小时左右
- 第6步.
拿出冷藏好的面团，搓成长条，分割，搓成小圆球
- 第7步.
放烤盘上，用大拇指按压，出现均匀裂痕，放入预热好的烤箱，用170度烤15分钟，放凉装罐
