原味曲奇

原味曲奇

原味曲奇的做法说明

🍪成品出来有259g 共30个
🍪低糖版 喜欢吃甜的可以适当加糖

原味曲奇的食材和调料

黄油120g
鸡蛋45g
玉米淀粉40g
低粉125g
40g
奶粉25g

原味曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,黄油切块软化(软化程度直接影响到后面曲奇形状)

    原味曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将软化好的黄油与糖粉拌匀

    原味曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至体积膨发变白呈羽毛状态

    原味曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋分三次加入搅拌均匀

    原味曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好的黄油霜,加入所有糖粉、低粉、淀粉

    原味曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌直至没有粉颗粒即可

    原味曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊状了裱花袋

    原味曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    挤花,这个时候可以放入冰箱冷藏再烤,曲奇不容易塌。可以预热烤箱中层上下火170度15分钟。

    原味曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热好,就可从冰箱取出放入烤箱,中层上下火170度15分钟,后调整130度10分钟

    原味曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香喷喷

    原味曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉了

    原味曲奇的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    酥香可口的曲奇就完成啦

    原味曲奇的做法步骤 第12步

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