羊肚菌鲜鲍瘦肉汤

羊肚菌鲜鲍瘦肉汤的做法说明
羊肚菌含多种氨基酸,有增强扺抗力、抗癌抗肿瘤的功效
羊肚菌鲜鲍瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
羊肚菌用水浸泡20分钟,浸软后用小刷子刷干净菌面上的杂质泥土,备用
- 第2步.
鲜鲍鱼用刷子刷干净,去除肉脏,保留鲍鱼壳(鲍鱼壳本身磨成粉可入药,具有壮阳补气的功效)备用
- 第3步.
瘦肉切小块,焯水备用
- 第4步.
所有材料放入炖盅,加入沸水盖过材料,炖2至3小时
小贴士
味道鲜美,造合秋冬季节滋补,也可以加入鸡肉、辽参一起炖,汤会更加浓郁
羊肚菌含多种氨基酸,有增强扺抗力、抗癌抗肿瘤的功效
羊肚菌用水浸泡20分钟,浸软后用小刷子刷干净菌面上的杂质泥土,备用
鲜鲍鱼用刷子刷干净,去除肉脏,保留鲍鱼壳(鲍鱼壳本身磨成粉可入药,具有壮阳补气的功效)备用
瘦肉切小块,焯水备用
所有材料放入炖盅,加入沸水盖过材料,炖2至3小时
味道鲜美,造合秋冬季节滋补,也可以加入鸡肉、辽参一起炖,汤会更加浓郁