越式烤鸡胸肉檬粉沙拉
越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法说明
加拿大是一个多元化的国家，我老公有几个玩到大的朋友来自东南亚国家，所以我老公也经常跑去他们家吃饭，从此并对东南亚美食种下情根，我也受到我老公的熏陶，爱上了东南亚美食，所以没事的时候经常会在家研究一下做法
越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉，放料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制一会，入烤箱，烤25分钟（没有烤箱，用平底锅煎也可以）
- 第2步.
生菜，葱，辣椒，番茄切好备用 以及黄瓜切丝（忘记拍照）
- 第3步.
花生在锅里焙熟
- 第4步.
然后捣碎
- 第5步.
粉丝用冷水泡软，然后入开水煮2分钟，沥干水，放碗底备用 然后放入黄瓜，西红柿，葱以及生菜
- 第6步.
做酱汁:大蒜和小米辣加入一勺糖，一起捣碎 然后一个空碗里倒入5勺鱼露，一个柠檬的汁，然后倒入捣碎的大蒜和小米辣，加入小半碗水 一起搅拌均匀
- 第7步.
铺上烤好的鸡胸肉，淋上调好的酱汁
- 第8步.
搅拌均匀，开吃✌
小贴士
烤鸡肉要经常注意看，时间太久鸡肉烤太干，不好吃，时间太短，鸡肉又没熟
酱汁可以稍微弄多一点
