砂锅牛肉炖土豆
砂锅牛肉炖土豆的做法说明
这道菜，我用的雪花牛肉，好炖有好吃😊土豆可以改放香菇什么的，主要是你喜欢😊
砂锅牛肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
买好的雪花牛肉洗好，用厨房纸洗干水，切块，炒锅加热凉油加入牛肉姜片翻炒，至牛肉出油。
- 第2步.
放大料花椒炒喜欢辣点的这时放点干辣椒翻炒
- 第3步.
放葱姜蒜料酒，生抽，小火翻炒。
- 第4步.
然后改放到砂锅中，加热水烧炖一个半小时左右，至牛肉炖烂。
- 第5步.
牛肉炖烂，放土豆块在烧至土豆变熟。放南德，鸡精调味。
- 第6步.
加上蒜苗点缀一下是不是很漂亮啊！
小贴士
牛肉一定要买雪花肉好炖有好吃😊。
