烤梅花肉

烤梅花肉

烤梅花肉的食材和调料

梅花肉300克
韭菜20克
2瓣
一小块
烤肉腌料
大酱1T
1T
0.5T
清酒2T
1T
柚子1T
香油1T
芝麻0.5T

烤梅花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    梅花肉切大块,戳上许多小洞,可以用刀尖,也可以用牙签,或者松果肉锤

    烤梅花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腌肉料均匀的涂抹在肉片上,腌制半给小时左右。

    烤梅花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    韭菜切碎做装饰与蘸料

    烤梅花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加入少许油,油温升高后关小火,放入腌好的肉煎双面金黄

    烤梅花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘,搭配韭菜一起吃营养比较平衡。

    烤梅花肉的做法步骤 第5步

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