火龙果磨牙棒

火龙果磨牙棒的做法说明
用水果代替糖,主要也是因为宝宝还太小不建议添加糖。也可以把火龙果换成其他的水果。这是一款硬性饼干,给准备出牙或正在出牙的宝宝们磨牙用的。
火龙果磨牙棒的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
火龙果去皮切小块,放入滤网中,用勺子背面按压,使得火龙果汁尽量多的流出来

- 第3步.
将压好的火龙果汁与蛋黄混合,搅拌均匀

- 第4步.
筛入低筋面粉

- 第5步.
和面,和成图中那样,面光,手光和盆光。然后盖上保鲜膜,醒面20分钟

- 第6步.
然后用擀面杖擀成差不多1cm的薄片

- 第7步.
再用刀切成长条

- 第8步.
拿出一条长条面团,左右各按住一头,分别往两个方向搓成麻花状即可

- 第9步.
搓好的面团放入烤盘,我家用的是小烤箱,所以分次烤

- 第10步.
烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤20分钟即可

- 第11步.
烤完后晾凉,之后装入密封的罐子里即可。自己做的,没放防腐剂,最好一周内吃完,一次也别做太多

小贴士
1⃣️如果看出来外面硬里面软,那说明还没完全烤熟,这时只需要在低温烤几分钟,看完后不马上拿出来,让它焖几分钟,凉了再拿。每个烤箱都不一样,自己家的烤箱必须自己去慢慢摸索它的温差
2⃣️不加鸡蛋或者想加全蛋的都可以
3⃣️可以把火龙果换成其他水果,但是要注意的是,每种水果的水分不同,可以适当的调整下粉量
4⃣️一岁以内不建议加糖,想加的亲们也是可以的
5⃣️想把火龙果汁换成奶粉,牛奶或是清水的都可以,但是不能一次性加太多水,以免太湿
6⃣️一定不保存太久,最好一周内
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