青菜挂面

青菜挂面的做法与步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜，火腿肠切成小跟小跟，鸡蛋打散。等油响了放胡萝卜，火腿肠，翻炒，再放入鸡蛋，鸡蛋液包裹胡萝卜和火腿肠。

   
2. 第2步.

   在加入洗干净的青菜。翻炒至软，加入水（根据需要加多少），盖锅盖！

   
3. 第3步.

   最后加入油面筋，豆皮和最开始在水中煮过撩起来的挂面。过8分钟左右就可以出锅了！

   
4. 第4步.

   出锅，装碗！^o^老婆全部吃完，汤也喝完！