薯立方-土豆传奇

薯立方-土豆传奇的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净切块

   
2. 第2步.

   猪肉切片，葱姜蒜末

   
3. 第3步.

   热油锅，放入肉片和姜片翻炒

   
4. 第4步.

   倒入酱油上色

   
5. 第5步.

   放入葱蒜末翻炒

   
6. 第6步.

   放入适量花椒粉炒匀

   
7. 第7步.

   放入一小勺白糖

   
8. 第8步.

   放入土豆块翻炒

   
9. 第9步.

   大火翻炒均匀

   
10. 第10步.

    倒入适量清水

    
11. 第11步.

    盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟

    
12. 第12步.

    待汤汁收差不多时土豆也熟了，放入盐调味

    
13. 第13步.

    最后放入鸡精炒匀即可出锅