中式蛋卷

中式蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   吐司切边，改刀成三角形，抹上番茄酱，做成三明治

2. 2.

   鸡蛋加入盐花椒面打散，吐司片切成小粒，加入蛋液中搅拌

3. 3.

   起锅烧油，倒入蛋液吐司边混合物，小火煎至刚刚凝固，将蛋饼卷起，放置锅中间煎至完全成熟

4. 4.

   切蛋卷，摆盘