Angle cake抹面教学

Angle cake抹面教学的做法与步骤

1. 第1步.

   先抹平表面，高的直胚，建议放多一点奶油

   
2. 第2步.

   抹边，补奶油

   
3. 第3步.

   注意手法。

   
4. 第4步.

   抹均匀后，配合转盘把蛋糕胚抹平，注意抹刀垂直

   
5. 第5步.

   收边