薯立方-土豆传奇薯条
薯立方-土豆传奇薯条的做法说明
多种口味薯条
薯立方-土豆传奇薯条的食材和调料
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 土豆 | 3 |
薯立方-土豆传奇薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗干净，去皮。
- 第2步.
用水泡一泡，泡去多余的淀粉。
- 第3步.
锅中水烧开，倒入煮个一分半钟左右。
- 第4步.
入冰箱冷冻一个小时左右，变硬后取出，拌上薄薄的一层淀粉。
- 第5步.
去掉多余的淀粉，倒入油锅中炸至金黄。。
- 第6步.
出锅。成品。
小贴士
土豆不要煮太久，一分半钟左右吧。
淀粉不要裹太多，炸之前一定要去掉多余的淀粉。
