山药豆沙饼

山药豆沙饼的做法与步骤

1. 1.

   山药去皮切碎（尽量碎些，否则料理机会打不到），料理机打成泥

2. 2.

   山药泥入面包机，加等重糯米粉搅拌，搅拌均匀了加面粉调节粘度，形成不怎么粘手的面团

3. 3.

   红豆提前泡10小时，高压锅蒸熟，取出压成泥，混入葡萄干碎或蔓越莓碎

4. 4.

   面团包豆泥，可以两片扁面皮夹豆泥，周边捏封口

5. 5.

   上饼铛煎熟