星の奶香花式馒头

星の奶香花式馒头

星の奶香花式馒头的做法说明

雪白的馒头,带着淡淡的奶香~犹如一个个可爱的胖娃娃。因为家人爱吃面包,外面买的面包自己又不放心,所以试着自己为家人做好吃的馒头👩

星の奶香花式馒头的食材和调料

奶粉20克
面粉400克
20克
酵母5克
200克

星の奶香花式馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①将酵母、糖、奶粉加入水中搅拌均匀,静置5-10 分钟后加入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。 ②将面粉揉成光滑的面团,放置温暖处等待发酵

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待面团发酵到1.5倍大时,用食指戳个洞不会回缩,就可以开始排气了哦。

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团反复揉戳,排静里面的空气分割整形

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成大小相同的挤子

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把挤子擀成薄片,折三折

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻过来在背面用工具打上花纹

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用一根筷子协助造型,像不像 贝壳🐚形状😃

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    半成品😚上锅前再发酵多十五分钟哦😊

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出品啦

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    胖胖的海螺状馒头~

    星の奶香花式馒头的做法步骤 第10步

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