罗马盾牌(经典曲奇)

罗马盾牌(经典曲奇)的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料

- 第2步.
黄油融化一丢丢,打发

- 第3步.
加入糖粉,打

- 第4步.
接着打,至糖粉与黄油完全融合

- 第5步.
这样就差不多咯

- 第6步.
鸡蛋打散

- 第7步.
分多次加入黄油中(每次都少加一点,等蛋液和黄油充分融合再加下一次蛋液)

- 第8步.
加油哦

- 第9步.
面粉过筛

- 第10步.
加入黄油中用软刮压拌(千万不能搅)把黄油翻起来压到面粉上,一直压

- 第11步.
嗯呐

- 第12步.
差不多咯

- 第13步.
接下来

- 第14步.
我们来调馅心

- 第15步.
黄油完全融化把杏仁片,麦芽糖,白糖加进去(因为麦芽糖会凝固,所以趁黄油还有温度,赶紧搅拌)

- 第16步.
把之前拌好的黄油装入裱花袋挤出圈圈在圈圈里加入调好的馅心

- 第17步.
放烤箱里烤二十分钟就OK了

- 第18步.
罗马盾牌完成

- 第19步.
好看好看

小贴士
也可以不加馅心就是普通的曲奇咯














