香香的手指饼干
香香的手指饼干的做法说明
应女儿要求，万圣节要到了，所以做了一款改版戚风的手指饼干，无添加，无油的！
香香的手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
蛋清分离
- 第3步.
蛋白打到硬性发泡，待用
- 第4步.
蛋黄也用客来美厨师机打至乳白色，体积蓬松两倍
- 第5步.
按照戚风拌法，拌匀
- 第6步.
加入面粉拌匀，装进裱花袋
- 第7步.
挤成手指状，可加自己喜爱的坚果等……
- 第8步.
预热烤箱上下170.中层15至20分钟完成！！！香香酥酥的手指饼干完成啦……
小贴士
一定要拌匀，我没有拌匀，烤完还有白色的点点，主要是太没有耐心了，哈哈！！！
